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走向大眾的鼎湖山裹蒸粽
裹(guo)蒸(zheng)粽,據(ju)說起源于(yu)秦代,經歷了(le)上千年的(de)歷史,是富含中(zhong)華(hua)文(wen)化底蘊的(de)傳統(tong)食品。
鼎湖(hu)山裹蒸粽,也(ye)就是(shi)最(zui)原(yuan)汁原(yuan)味的(de)傳統裹蒸粽,只(zhi)有脫(tuo)皮綠(lv)豆,精選五花肉和精選白糯米(mi)糯米(mi)為主要材料。
外(wai)包(bao)(bao)裝(zhuang)采用獨立(li)包(bao)(bao)裝(zhuang),傳(chuan)統紅的(de)顏色相當地(di)討喜,里(li)包(bao)(bao)裝(zhuang)采用保(bao)鮮食物常用的(de)真空包(bao)(bao)裝(zhuang),能(neng)夠保(bao)證食物長時間不變質。
一個鼎湖山裹蒸粽不大不小(xiao),放進鍋里剛(gang)剛(gang)好,拆開真空包(bao)裝后就能聞到粽香飄出來了(le),放進開水煮十五分鐘就可以拿(na)吃(chi)了(le)。
1、金字(zi)塔的外形就很(hen)特別(bie),給(gei)一種料很(hen)足的感覺(jue),其他(ta)普通(tong)的粽子只有小小一只的。
2、獨特的味道,因為加了(le)綠豆,所以就算里面有豬肉(rou),但是吃(chi)起來也沒(mei)有普(pu)通粽(zong)子(zi)那種很膩的感覺(jue),我(wo)太不喜歡吃(chi)肉(rou),把(ba)肉(rou)單獨挑(tiao)了(le)出(chu)來吃(chi),糯(nuo)米和綠豆混夾(jia)著肉(rou)香。
3、津津有味的(de)口感(gan),吃(chi)下去和普通粽子一樣非常軟糯的(de),不(bu)會讓人(ren)產生(sheng)抗(kang)拒的(de)感(gan)覺總的(de)來(lai)說給(gei)人(ren)的(de)感(gan)覺就(jiu)是既熟悉(xi)又(you)陌(mo)生(sheng),是粽子但又(you)不(bu)完全是粽子。